Oi Gente!!
Que friozinho gostoso que anda fazendo! Pra quem tem que ficar em casa é ótimo!
Aproveitei e fiz uma receitinha que há tempos queria fazer, porém quem tinha a receita era a esposa do meu pai e como ela faleceu ano passado fiquei sem referência pois eu não lembrava dos detalhes. Por sorte, na semana retrasada achei essa receitinha no jornal. É um peixe com molho branco e queijo.
Chamei de Peixe ao forno.
Usei filés de linguado. Fiz pouco porque era para apenas duas pessoas. Temperei com sal, pimenta do reino branca e um pouquinho de limão.
Fritei uma cebola raladinha na manteiga, coloquei creme de leite e um pouco de queijo ralado, uma pitada de noz moscada ralada e uns pedacinhos de gorgonzola (são essas coisinhas escuras que aparecem). Ah, e uma pitada de sal, claro!
Cobri o peixe com um pouquinho do molho branco e depois com fatias de muçarela.
Então cobri tudo com o restante do molho branco.
Coloquei queijo ralado. e levei ao forno por meia hora
E aqui está ele prontinho! É uma delícia!
Como acompanhamento apenas arroz. mas o namorado quis batata palha, e ficou bom viu? Aconselho vocês a fazerem, fica muito, mas muito gostoso mesmo!
Ah, outro detalhe: na receita a pessoa colocou azeitonas picadinhas, mas eu achei dispensáveis. Minha madrasta usava cação em posta, mas eu prefiro filés.
Unhas do findi IV
Eu continuo com o esmalte da semana passada. Gostei tanto e ele ainda está tão"inteirinho" que fiquei com dó de tirar! Vou ficar com ele até segunda feira, aí dou uns dois ou três dias de descanso para as unhas
A foto ficou meio fora de foco, sorry.
Tenham um lindo fim de semana!
Beijos!!